GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

MANTAR SALATASI

FOTO

Malzemeler

10 adet mantar

Közlenmiş kırmızı dolmalık biber

1 sivribiber

Kornişon turşu

Maydanoz

Tuz

 

Hazırlanışı:

Mantarları çiğ olarak küp küp doğrayın.

Sıvıyağda soteleyin.

Sivribiberi ince ince doğrayıp tuz ekleyin.

İnce doğranmış kırmızı biberi, maydanozu ve turşuyu da ekleyip ateşten alın.

Afiyet olsun...

 

e-mail