GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

YUFKALI MİNİ PİZZA

 

FOTO

Malzemeler

1 yufka

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 kahve fincanı süt

Kaşar rendesi

Sosis

Salam

Domates

Kekik

Mantar

 

Hazırlanışı:

Sütle sıvıyağı karıştırıp sos yapın.

Yufkayı yayın sosu kaşıkla her yerine gezdirin.

Sigara böreği yapacak gibi 16 üçgene kesin.

Her üçgeni boş olarak yarısına kadar incecik sarın .

Yarısına gelince üçgenin sivri ucunu geriye katlayıp yanlardan kıvırın. (Yuvarlak kayık gibi olacak şekilde.)

İçine domates rendesi+kekik karışımını yayın ve sosis, salam,vs doldurun içine

En üste kaşar rendesi koyup 180 C ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun...