GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

SUCUKLU DOMATESLİ KEK

FOTO

Malzemeler

4 yumurta

4 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

100 gr. sucuk

1 kase kuru domates

1 çay bardağı sıvıyağ

1 pk. kabartma tozu

1 tatlık kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için:

Susam

 

Hazırlanışı:

Domates kurusunu 15 dakika sıcak su içinde bekletin ki yumuşasın.

Yumurtaları ve yoğurdu iyice çırpın.

Sıvıyağı da ekleyip çırpmaya devam edin.

İnce ince doğradığınız sucuk ve domatesleri de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.

Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin.

Tuzu ve kabartma tuzunu da unu üzerine gelecek şekilde ekleyip kaşıkla karıştırın.

Dikdörtgen kek kalıbını yağlayıp bu karışımı dökün.

Üzerine susam serpin.

Isıtılmış 170 C fırında pişirin.

Afiyet olsun...