GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

İÇİ SUSAMLI KURABİYE

Malzemeler

1 paket margarin

1 yumurta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

İçi için:

1 çay bardağı susam

 

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ile pudra şekerini karıştırın.

Yumurta, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğurun.

Bu arada teflon tavada susamları (hiç yağ koymadan ) kavurup soğumaya bırakın.

Hazırladığınız hamurla susamları karıştırıp tekrar yoğurun.

Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın.

Yalı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.

Soğuyunca pudra şekerine bulayın.

Afiyet olsun...

 

e-mail