Hazırlanışı:

Yumurta, şeker ve limon kabuğu rendesini iyice çırpın mikserle.

Sıvıyağı ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın.

Muffin kalıbınız var ise kağıt kalıplarınızı içlerine oturtun ve hamurun yarısını tüm kalıplara paylaştırın.

Muffin kalıplarınız yoksa kağıt kalıpları fırın tepsisine yerleştirip hamuru paylaştırabilirsiniz.

Kalan hamura kakaoyu ekleyip çırpın.

Kalıplardaki açık renk hamurların üzerine yerleştirin.

Isıtılmış 170 C fırında pişirin.

Şantiyi süt ile köpürtüp sıkma torbasıyla soğuyan muffinlerin üzerine sıkın.

Benmari usulü eritilmiş çikolatayı şantilerin üzerine gezdirin.

Üzerine limon rendesi ve limon dilimleri ile süsleyin.

En son olarak fıstık ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...