Hazırlanışı:

Ayvaları ortadan ikiye bölüp çekirdek yatağını bıçağın ucuyla çıkarın.

Karanfilleri ve ayvanın çekirdeklerini de fırın kabının içine serpip ayvaları üzerlerine dizin.

Elmaları kabuklarını soyup rendeleyin ve ayvaların oyuklarına tepeleme doldurun.

Üzerlerine kaşıkla şeker dökün.

Dibine 1 su bardağı su dökün.

Üzerini streç ile kaplayın.

Onun üzerini de folyo ile sıkıca kapatın.

Isıtılmış 200 C fırında 1-1.5 saat  pişirin.

Arada fırından çıkarıp dibindeki şerbetini kaşıkla üzerlerine gezdirin.

Afiyet olsun...