GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

AYVA TATLISI

Malzemeler

3 ayva

2 elma

1.5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı su

4 karanfil

Üzeri için:

Kaymak veya krem şanti

Yeşil fıstık

 

Hazırlanışı:

Ayvaları ortadan ikiye bölüp çekirdek yatağını bıçağın ucuyla çıkarın.

Karanfilleri ve ayvanın çekirdeklerini de fırın kabının içine serpip ayvaları üzerlerine dizin.

Elmaları kabuklarını soyup rendeleyin ve ayvaların oyuklarına tepeleme doldurun.

Üzerlerine kaşıkla şeker dökün.

Dibine 1 su bardağı su dökün.

Üzerini streç ile kaplayın.

Onun üzerini de folyo ile sıkıca kapatın.

Isıtılmış 200 C fırında 1-1.5 saat  pişirin.

Arada fırından çıkarıp dibindeki şerbetini kaşıkla üzerlerine gezdirin.

Afiyet olsun...

 

e-mail