GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

FIRINDA PALAMUT

Malzemeler

2 palamut

3 kuru soğan

2 sivribiber

3 defne yaprağı

Tuz

Tane karabiber

Limon

 

Hazırlanışı:

Soğanları piyazlık doğrayıp fırın kabının içine yayın.

Sivribiberleri doğrayıp soğanların üzerine yayın.

Dilim dilim kesilmiş palamutları dizin.

Limon dilimlerini de en üste dizin.

Tuz, tane karabiber, defne yapraklarını da dizin.

Kenarından azcık sıcak su ekleyin.

Zeytinyağını gezdirin.

Üzerini kapatmadan ısıtılmış  180 C fırında pişirin.

Afiyet olsun...

 

e-mail