Hazırlanışı:

Un, maya, süt, şeker ve tuzu yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.

30 dakika mayalanması için sıcak bir yerde üzeri kapalı olarak bekletin.

Hamuru 4 bezeye ayırın.

1 kahve fincanı sıvıyağa bezeleri batırıp yağlı tezgahta un kullanmadan merdaneyle tabak büyüklüğünde açın.

Kaşar ve sucukları üzerlerine yerleştirin.

Kekik serpin.

Karşılıklı yanlardan katlayıp kare haline getirin. Rulo yapıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Dilerseniz üzerine susam veya çörek otu serpip ısıtılmış 180 C fırının orta rafında, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...