Hazırlanışı:

Elmaların şeklini bozmadan kabuklarını soyun çekirdek yataklarını da oyup bir tencereye dizin.

Şekeri, suyu ve gıda boyasını da koyup kapağı kapalı olarak pişirin.

Piştikten sonra fırın kabına alın elmaları. Tencerenin dibindeki şerbeti de üzerlerine gezdirin.

Bu arada yumurta aklarını mikserle çırparak kar haline getirin.

Diğer tarafta üzüm, ceviz, tarçın ve vanilyayı bir kasede karıştırın.

Bir külah yapıp cevizli karışımı  pişen elmaların ortalarına doldurun.

En üstlerine de kar haline getirdiğimiz yumurta akını paylaştırın.

Isıtılmış 200 C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun...