GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

ISPANAK ÇORBASI

Malzemeler

5-6 ıspanak yaprağı

3 diş sarımsak

3 su bardağı süt

2 su bardağı su ve et suyu

1.5 yemek kaşığı un

Tuz

 

Hazırlanışı:

Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye alıp eritin.

Soğan ve sarımsağı kavurun.

Unu ekleyin. Kokusu çıkınca suyu ekleyin.

Sütü, karabiberi ve ıspanak yapraklarını da ekleyip kaynatın.

Blendır ile pürüzsüz hale getirin.

Tereyağında pul biber yakıp çorbanın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun...

 

e-mail