GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

SUCUKLU ZEYTİNLİ KEK

Malzemeler

4 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı çekirdeksiz doğranmış zeytin

1/2 kangal sucuk

1 pk. kabartma tozu

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı susam

 

Hazırlanışı:

Yumurtaları tuzla beraber çırpın.

Yoğurt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin.

Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip kaşıkla karıştırın.

Zeytin ve minik doğranmış sucukları ekleyip karıştırın.

Uzun kek kalıbını sıvıyağla yağlayıp susamı dibine serpin.

Kek hamurunu kalıba döküp üzerine 1 avuç sucuğu serpin.

Isıtılmış 170 C fırında pişirin.

Afiyet olsun...

 

e-mail