Hazırlanışı:

İnce bulgur, salça ve sıcak suyu bir tepside karıştırın ve 30 dakika bekletin.

Bulgur suyu tamamen çekince maydanoz, taze soğan, limon suyu  nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber ve  tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Turşu veya marul ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...