GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

NAR EKŞİLİ KISIR

Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur

2 su bardağı sıcak su

1 demet taze soğan

1 demet maydanoz

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çorba kaşığı domates salçası

1 su bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

 

 

Hazırlanışı:

İnce bulgur, salça ve sıcak suyu bir tepside karıştırın ve 30 dakika bekletin.

Bulgur suyu tamamen çekince maydanoz, taze soğan, limon suyu  nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber ve  tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Turşu veya marul ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

 

e-mail