Hazırlanışı:

Tozşekeri yağsız tavaya alın. Kısık ateşte hiç su eklemeden karıştırarak koyu kahverengi renk alana kadar karamelize edin.

Karameli fırın kabına dizdiğiniz krem karamel kaselerine paylaştırın. Soğumaya bırakın.

Bir tencerede sütü ve tozşekeri tencereye alıp ılıtın.

Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın.

Donmuş karamellerin üzerine paylaştırın.

Fırın kabına kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde soğuk su doldurun.

150 C ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun...