Hazırlanışı:

Lahananın sığacağı kadar büyük bir tencereniz varsa lahanayı bütün olarak tencereye alıp üzerine kaynar su döküp haşlayın.

Büyük bir tencereniz yoksa lahanayı yıkayıp yaprak yaprak ayırıp kaynar suda haşlayın.

Büyük yaprakları ikiye keserek harçtan koyup sarıp tencereye bitişik olarak dizin.

Tüm yapraklar ve harç bitince limon suyunu üzerine gezdirip kenardan sıcak su ekleyip kapağını kapatın.

Orta ateşte 30-40 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun...