Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini yoğurup sert bir hamur elde edin.

Bu hamurdan limon büyüklüğünde bezelere ayırıp unlanmış tezgahta açın.

Keskin bir bıçakla kesin.

Her bir karenin ortasına kıymalı harçtan yeterli miktarda koyup kapatın.

Kaynayan su dolu tencerede 15-20 haşlayın.

Süzerek servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biberi üzerine gezdirin.

Afiyet olsun...