Hazırlanışı:

İnce bulguru karıştırma kabına alıp üzerine sıcak suyu ekleyip bekletin.

Suyu çeken bulgurun üzerine ince doğranmış maydanozu, taze soğanı, domatesi ekleyip karıştırın.

Bu karışımın üzerine sıvıyağı, nar ekşisini ve nar tanelerini ekleyip karıştırın.

Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun...