Hazırlanışı:

1 yumurta sarısını ayırıp kalan 1 yumurta, 1 yumurta akı, yoğurt, pul biber (isteğe bağlı), eritilmiş soğumuş margarin, sıvıyağ, peynir, un ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Yumurta sarısını bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile çırpıp üzerlerine sürün.

Dilerseniz çörekotu veya susam da serpebilirsiniz.

Isıtılmış 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...