GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

PRATİK POĞAÇA

Malzemeler

2 yumurta

3 yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

125 gr eritilmiş margarin

100 gr beyaz peynir

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Çörekotu veya susam

 

Hazırlanışı:

1 yumurta sarısını ayırıp kalan 1 yumurta, 1 yumurta akı, yoğurt, pul biber (isteğe bağlı), eritilmiş soğumuş margarin, sıvıyağ, peynir, un ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Yumurta sarısını bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile çırpıp üzerlerine sürün.

Dilerseniz çörekotu veya susam da serpebilirsiniz.

Isıtılmış 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

 

e-mail