GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

FIRIN POŞETİNDE TAVUK

Malzemeler

(4 kişilik)

1 bütün tavuk

3  kuru soğan

3 patates

3 havuç

2 domates

Sosu:

1 limon

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı köri

1 tatlı kaşığı kekik

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

3  kuru soğan

3 patates

3 havuç

2 domates

 

Hazırlanışı:

Tavuğu iyice yıkayın.

Limonu ikiye kesip her yerine gezdirin.  Sosu da her yerine iyice sürün.

Fırın poşetinin içine 1 tatlı kaşığı un koyup ağzını elinizle büzüp sallayın. Poşetin içinde unlanmayan yer kalmasın.

Tavuk, soğan, patates, domates ve havuçları poşetin içine yerleştirin.

Ağzını sıkıca kapatın.

Isıtılmış 200 C fırının orta kısmında üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis önerisi : Pirinç pilavı ile servis yapın.

Afiyet olsun...

 

e-mail