İlk kez Birgül'ün Zekeriya Sofrasında tattığım çok şık, çok pratik ve çok lezzetli bir pasta.

Malzemeler

(6 kişilik)

3 tane kağıt helva

250 gr kakaolu tahinli helva

100 gr. margarin

3 yemek kaşığı su

3 yemek kaşığı kakao

1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:

Tahin helvayı, margarini, suyu, kakao ve şekeri tencereye alıp malzemeler eriyinceye kadar pişirin.

Kağıt helvanın bir tanesini servis tabağına koyup üzerine pişirdiğimiz kremadan sürün.

Üzerine 2. kağıt helvayı yerleştirip tekrar krema sürün.

3. katı da aynı şekilde tamamlayın. En üste ve yanlara kalan kremayı spatül yardımıyla sürün.

Servis önerisi: Hindistan cevizi, çikolata ve cevizle süsleyin.

Afiyet olsun...