GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

SUFLE BÖREK

Pizza tadında bir lezzet...

 

Malzemeler

3 yufka

2 su bardağı süt

3 yumurta

1/2 paket margarin

1 çay kaşığı karbonat

1.5 su bardağı peynir+kaşar rendesi

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 domates

2 sivribiber

Sosis, sucuk, salam

Üzeri için:

Çörekotu

 

Hazırlanışı:

Sütü, yumurtaları, eritilmiş soğumuş margarini, tuzu, karabiberi, karbonatı, peynirleri, minik doğranmış sucuk, salam, sosis, domates ve biberleri derin bir kasede karıştırın.

Yufkaları da parçalayıp bu karışımın içine ekleyip karıştırın.

Yuvarlak cam borcam tepsiyi zeytinyağı ile yağlayıp bu karışımı dökün.

En üste bol çörekotu serpin. Isıtılmış 180 C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

e-mail