GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

ANNEMİN ZEYTİNYAĞLI BAMYASI

 

Malzemeler

1/2 Kg. bamya

4 domates

1 soğan

Zeytinyağı

Tuz

Limon suyu

 

Hazırlanışı:

Bamyaları iyice yıkayıp ayıklayın.

Tencerede zeytinyağını kızdırıp ince doğranmış soğanları soteleyin.

Soğanlar pembeleşince küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ekleyip sotelemeye devam edin.

Bamyaları ekleyip 1-2 kez döndürün ve suyunu ekleyin.

Tuz ve limon suyunu da ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun...

 

e-mail