İlk kez kayınvalidemde tattığım bu değişik yemek ister ana yemek olarak ister ara sıcak olabilecek türden farklı bir lezzet....

Malzemeler

2 su bardağı kuru börülce

1 çay bardağı pirinç

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:

Börülcelerin üzerini kapatacak kadar su ekleyip kaynatın.

Siyah suyu çıkınca ateşten alın ve süzün.

Süzülen börülceleri bir tencereye alıp üzerini kapatacak kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

Pirinci de ekleyin.

Pirinçler yumuşayınca ateşten alın.

Bir tavada kızdırdığınız tereyağına pul biber ekleyip yemeğin üzerine gezdirin.

Afiyet olsun...