GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

BÖRÜLCE SALATASI

 

Malzemeler

1/2 kg. taze börülce

1 baş sarımsak

Elma sirkesi

Zeytinyağı

Tuz

 

Hazırlanışı:

Börülceleri ayıklayıp haşlayın.

Yumuşayınca suyunu süzüp soğumaya bırakın.

Bir kasede dövülmüş sarımsak, sirke, tuz ve zeytinyağını çırpın.

Haşlanmış soğumuş börülcelerle bu sosu harmanlayın.

Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

 

e-mail