GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

PÜF NOKTALARI

 

Sütlü tatlılarınızın muhallebisini pişirirken vanilyayı en son eklerseniz aromasının daha etkili olacaktır.

 

Poğaça ve böreklerinizi üzerine süreceğiniz yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı zeytinyağı eklerseniz, fırından çıkan börekleriniz, vs.nin üzerleri daha parlak olacaktır.

 

Şekerlenen bal ve reçellerinizi kavanozuyla tencereye oturtup yarısına kadar kaynar su ekleyip kaynatırsanız şekerlenmelerin kaybolduğunu göreceksiniz.

 

 

e-mail