Yufkayı yayın sosu kaşıkla her yerine gezdirin.

Sigara böreği yapacak gibi 16 üçgene kesin.

Her üçgeni boş olarak yarısına kadar incecik sarın .

Yarısına gelince üçgenin sivri ucunu geriye katlayıp yanlardan kıvırın. (Yuvarlak kayık gibi olacak şekilde.)

İçine domates rendesi+kekik karışımını yayın ve sosis, salam,vs doldurun içine

En üste kaşar rendesi koyup 180 C ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun...

Hazırlanışı:

Yumurta, kekik ve tuzu bir kasede çırpın.

Çok az tereyağını teflon tavaya eritip, tavanın her yerini yağlayın.

Çırptığınız yumurtalı kekikli karışımı sıcak tavanın ortasına döküp her yerine yayılmasını sağlayın.

2-3 dakika sonra spatül ile alt kısmını kontrol edin.

Pişmişse ateşten alıp kaşar rendesini ortasına yerleştirin.

Zarf gibi ya da rulo şeklinde katlayın.

Spatül ile hafifçe üstünden bastırın.

Kaşarın erimesi için bir süre daha sıcak tavada tutup servis yapın.

Afiyet olsun...

Harika bir pazar sabahında uyanıp eşinizin hazırladığı harika bir kahvaltıyla karşılaşmak öyle güzel bir şey ki...

Bu güzel sofrayı sizinle de paylaşmak istedim...

Hazırlanışı:

Tüm malzemeyi derin bir kasede mikser yardımıyla iyice çırpın.

Boza kıvamından biraz sulu bir kıvamı oluyor. Vaktiniz varsa 15 dakika buzdolabında bekletin.

Fındık büyüklüğünde tereyağını orta boy teflon tavada eritin ve tavanın her yerini yağlayın.

Bir kepçe aldığınız hamurdan tavanın ortasına dökün ve tavayı sağa sola hareket ettirerek her yerine eşit miktarda yayılmasını sağlayın. Bu işlem sırasında ateşin kısık olmasına dikkat edin.

Hamur her yerine yayılınca ateşi açıp pişirin. 2-3 dakika sonra spatül ile yanlarından kaldırıp tavayı ileri geri sallayın. Daha sonra diğer tarafını çevirip pişirin.

Afiyet olsun...

Tereyağı hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Bir teflon tavada tereyağı eritip karışımı dökün.

Altını üstünü pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...