Hazırlanışı:

Kıyma, soğan rendesi, ekmek içi, zeytinyağı,ince doğranmış maydanoz, tuz, kimyon ve karabiberi karıştırıp yoğurun.

Köfte şekli verip bir tavada çok az yağda kızartın.

Bir tepsiye patatesleri doğrayıp dizin.

Üzerlerine köfteleri dizin.

En üste domates ve biberleri dizin.

Isıtılmış fırında pişirin.

Afiyet olsun...