GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

MAYDANOZ SALATASI

 

4 demet maydanoz

1 çorba kaşığı ince bulgur

1 demet yeşil soğan

1 demet taze nane

 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber

1 çorba kaşığı kuru nane

 1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon

2 adet domates

1 tatlı kaşığı tuz

 

Hazırlanışı:


Yapraklarını bol su ile yıkadığınız maydanoz,taze nane, yeşil soğan ve domatesleri çok ince doğrayın.

Kuru nane, haşlanmış bulgur, kırmızı pul biber ve tuz ilave edip tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Servis etmeden önce zeytinyağı ve limon sosunu ilave edin.
 

Afiyet olsun.