Hazırlanışı:

Yapraklarını bol su ile yıkadığınız maydanoz,taze nane, yeşil soğan ve domatesleri çok ince doğrayın.

Kuru nane, haşlanmış bulgur, kırmızı pul biber ve tuz ilave edip tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Servis etmeden önce zeytinyağı ve limon sosunu ilave edin.
 

Afiyet olsun.