GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler    

kekler    Kurabİye & çörekler      Pastalar     PÜF NOKTALARI    osmanlı mutfağı   DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı    SİZDEN GELENLER   

 

 

ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE

 

Malzemeler:

500 gr. taze börülce

2 domates

1 soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

Zeytinyağı

Tuz

 

Hazırlanışı:

Börülceleri yıkayıp ayıklayın.

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında soteleyin.

Soğanlar pembeleşince salçayı da ekleyip soteleyin.

Su ve tuz ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.

Afiyet olsun...