|
Hazırlanışı:
Kıyma,
yumurta,tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.
Hafif su ile kıvamını
ayarlayabilirsiniz.
Bir kaseye su alıp elinizi ıslatarak yağlanmış
fırın tepsisine verevlemesine yerleştirin.
Ortasını kanal şeklinde açın.
Ortasına haşlanmış havuç ve haşlanmış
dilimlenmiş yumurtaları yerleştirip kapatın .
En üstüne yumurta sarısı sürün.
190 C sıcak fırında üzeri kızarana kadar
pişirin.
Patates püresi ile servis yapın.
Afiyet olsun...
|
