GÜNÜN MÖNÜSÜ    DENİZ ÜRÜNLERİ    ÇORBALAR    ANA YEMEKLER   PİLAVLAR    MAKARNALAR   SALATALAR   MEZELER    TATLILAR    börekler   kekler 

 Kurabİye & çörekler     Pastalar      PÜF NOKTALARI     osmanlı mutfağı    DİYET taRİfler     Pazar Kahvaltısı     SİZDEN GELENLER   lİnkler

 

PÜRELİ DALYAN KÖFTE

FOTO

Malzemeler

700 gr kıyma

1 yumurta

Tuz

Karabiber

1 soğan rendesi

Püresi için:

3 adet patates

Süt

1 yemek kaşığı tereyağı

 

Hazırlanışı:

Kıyma, yumurta,tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.

Hafif su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Bir kaseye su alıp elinizi ıslatarak yağlanmış fırın tepsisine verevlemesine yerleştirin.

Ortasını kanal şeklinde açın.

Ortasına haşlanmış havuç ve haşlanmış dilimlenmiş yumurtaları yerleştirip kapatın .

En üstüne yumurta sarısı sürün.

190 C sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Patates püresi ile servis yapın.

Afiyet olsun...

 

e-mail